Как стерилизовать и запечатывать майларовые пакеты с индивидуальной печатью

По опыту г. сумки из майлара с индивидуальной печатью Производитель, майларовые пакеты с печатью на заказ в основном необходимо упаковывать после стерилизации, а процесс обработки и стерилизации при приготовлении пищи в вакуумных пакетах включает в себя пищевое сырье, обработку, упаковку в пакеты, термоплавкое запечатывание, проверку, стерилизацию нагреванием и сухую упаковку.
Среди них три процесса упаковки, запечатывания и стерилизации наиболее тесно связаны с самим пакетом для приготовления пищи.
Прежде всего, количество мешков должно соответствовать вместимости майларовых мешков с индивидуальной печатью. Большую часть количества мешков легко загрязнить во время герметизации.
Не загружайте большие куски или содержимое с костями, иначе это повлияет на герметичность и даже проткнет композитную пленку, что приведет к утечке и порче продуктов.
Во-вторых, во время расфасовки в пакеты необходимо поддерживать определенный уровень вакуума, чтобы предотвратить окисление, потемнение и изменение вкуса продуктов в пакете.
В-третьих, предотвратите загрязнение уплотнения при упаковке. Если сок и капли воды прилипают к запаиваемой части, во внутреннем слое запаивающей части будет создаваться давление пара во время термосварки.
Когда давление в уплотняющей части устраняется, мгновенно образуются пузырьки, которые расширяют уплотняющую часть, что приводит к герметизации уплотняющей части.
Кроме того, если к уплотняющей части прилипли жир и волокна, область детали не может быть герметизирована. Вторичное загрязнение, утечка и повреждение возникают во время стерилизации под давлением и охлаждения под давлением.
Чтобы предотвратить загрязнение в горловине мешка, сначала контролируйте количество мешка, по крайней мере, на расстоянии 3 ~ 4 см от горловины мешка.
Во-вторых, заправочное устройство соответствует характеристикам продукта; В-третьих, при заполнении используйте защитный лист для крыльев, чтобы вставить его в мешок, чтобы предотвратить загрязнение; В-четвертых, сумка должна быть полностью открыта; В-пятых, сумку можно позиционировать.
Обычно применяется запечатывание горячим расплавом: температура нагрева составляет 180 ~ 220 ℃, давление 30 н / см. Время составляет 1 с и охлаждается под давлением. Во время запечатывания горячим расплавом не должно образовываться складок.
Во-первых, горловина мешка должна быть плоской; Во-вторых, обе стороны запечатывающего ножа должны быть плоскими и параллельными; В-третьих, содержание должно быть ограничено.
Стерилизация нагреванием
Тип микробной порчи майларовых пакетов с индивидуальной печатью такой же, как и у других продуктов питания. Процесс тепловой стерилизации соответствующим образом изменен в соответствии с характеристиками приготовленного вакуумного мешка.
Процесс высокотемпературной стерилизации
Процесс высокотемпературной стерилизации майларовых мешков с индивидуальной печатью под давлением можно разделить на прерывистый и непрерывный.
Теплоносителем может быть насыщенный пар, паровоздушная смесь или горячая вода.
Поскольку механическая прочность и прочность уплотнения изготовленных на заказ майларовых пакетов с печатью низки, стерилизационное оборудование должно использовать стерилизацию обратным давлением.
Для кулинарного мешка в основном используется режим противодавления с постоянным давлением. Этот режим управления обратным давлением начинает подавать сжатый воздух на стадии стерилизации и нагрева.

сумки из майлара с индивидуальной печатью
Как стерилизовать и запечатывать майларовые пакеты с индивидуальной печатью 2

Ответить

Ваш адрес email не будет опубликован.

Поделиться этой записью

Самый популярный

Связаться

Мы всегда готовы к диалогу и сотрудничеству

Оставьте сообщение, мы предоставим эффективные упаковочные решения.

На ключ

Похожие сообщения

Оставьте нам сообщение